recettes (martinique)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

KROUSTY SABAÏDI, enseigne reconnue depuis plus de 10 ans pour sa cuisine fusion mêlant inspirations asiatiques et françaises, ouvre son nouveau restaurant à Créteil prochainement. Pour accompagner cette ouverture, nous constituons une équipe motivée et recherchons plusieurs Employé(e)s polyvalent(e)s en restauration rapide (H/F). Vos missions : Vous participerez activement à la vie du restaurant en : -Préparant nos recettes emblématiques : woks, Bo Bun, Pad Thaï, Baos, fritures. -Garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Accueillant les clients, prenant les commandes et assurant l'encaissement -Contribuant à une ambiance d'équipe positive et à la polyvalence du service Profil recherché : -Débutant(e)s accepté(e)s : une formation complète vous sera proposée via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) -Une première expérience en restauration est un plus -Vous êtes dynamique, rigoureux(se), souriant(e) et aimez travailler en équipe -Disponible pour des horaires variables, y compris les week-ends Pourquoi nous rejoindre ? Participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant, c'est vivre une aventure humaine forte,[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du renforcement de son équipe, une entreprise spécialisée dans la fabrication de samoussas recherche un(e) agent(e) de fabrication pour la production de samoussas et de bonbons piments. Vous interviendrez principalement sur : - la préparation et la fabrication des produits selon les recettes et procédures établies, - le pliage et le tournage des samoussas, - la préparation des farces selon le poste occupé, - le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - le contrôle de la qualité des produits fabriqués, - le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux. Profil recherché Une première expérience en fabrication alimentaire est appréciée (idéalement 6 mois), Sérieux(se), rapide, soigneux(se), Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises. Une formation interne sur poste vous sera proposé avant embauche. Le rythme de production étant intense, une expérience préalable dans la fabrication alimentaire est fortement recommandée.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

Boulangerie/Pâtisserie, recherche son apprenti. Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Aide de cuisine

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes et les standards de qualité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Assurer la propreté et l'organisation de son poste de travail. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Respecter les délais de préparation pour garantir un service fluide. Profil recherché: - Dynamique et rigoureux(se). - Polyvalent(e) et réactif(ve). - Sens du service et de la qualité. - Débutant accepté CDD de 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches en cuisine, notamment la préparation des ingrédients, l'aide à la préparation des plats, et la confection de pizzas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité. - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine ou en tant que pizzaïolo. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens du service client et attitude professionnelle. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. CDD 6 mois. Du mardi au dimanche. UNIQUEMENT LE SOIR Horaires: 16h30 - 22h (en fonction du service)

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un ou une chef de partie froid pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la préparation, de la mise en place et du dressage des plats froids, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la gastronomie, le respect des normes d'hygiène et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Préparer et élaborer les plats froids conformément aux recettes et aux fiches techniques. Assurer la mise en place et le dressage des assiettes dans le respect des standards esthétiques. Gérer la conservation, la manipulation et le stockage des produits alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire. Participer à l'organisation de la production en cuisine pour garantir la fluidité du service. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Collaborer avec l'équipe pour assurer une continuité dans[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le traiteur Casellu recherche pour la saison 2026 un partenaire cuisinier. Vous ferez partie de l'équipe composée de 3 personnes . Vous aurez en charge - Toute la production Food en amont des événements - La gestion de l'envoie des menus les jour J. - Passer les commandes, gestion des stocks - Développer des idées recettes - Tenir la propreté de votre cuisine, poste et foodtruck - Respecter l'organisation déjà en place et participer à son amélioration. Organisation du travail La production se fait en journée pendant la semaine . (Généralement 9h-17h) Les événements (horaires en fonction du type d'événements et date)/Possibilité d'événement en semaine. Les week-ends prestations. Généralement le samedi. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ils sont amovibles en fonction des prestations prévues. (Généralement dimanche-lundi) Le travail en soirée se fait uniquement si il y a une prestation ou un événement. Le reste du temps vous êtes off le soir. Nous travaillons uniquement à l'événement. Vous serez amené à travailler avec d'autres collaborateurs et extras lors des événements. Il est donc impératif que vous ayez les sens du travail en équipe et de la cohésion. La[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coincy, 22, Aisne, Bretagne

Rejoignez notre équipe culinaire ! Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe de 3 personnes au sein de notre restaurant. Nous proposons une cuisine maison alliant pizzas artisanales et plats traditionnels faits maison. Missions principales : - Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes - Assistance en cuisine : Aide à la préparation des plats, soutien aux cuisiniers - Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien des espaces de travail : Maintien de la propreté et de l'organisation des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Gestion des stocks : Participation à la réception et au stockage des marchandises Horaires et conditions : Temps de travail négociable en fonction de vos disponibilités. Restaurant ouvert : lundi et mardi midi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir. Fermeture le dimanche. Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Capable de travailler en équipe dans un environnement[...]

Secrétaire comptable

Emploi

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous effectuez toutes les tâches liées aux finances de la structure.Vous effectuez les saisits de factures, réalisez les bons de livraison, gérez les comptes en banque, vous effectuez le prévisionnel des achats et recettes par jour, vous gérez les fermetures de caisse et remises en banque, Si vous savez répondre aux appels d offre, des marchés publics c'est un gros plus. Enfin la maîtrise d'excell est impérative (80% Du travail sur excell), ainsi que word ou autre logiciel informatique. remplacement longue maladie, pouvant se prolonger selon la législation en vigueur.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le COCO MANGO recherche un Barman / Barmaid polyvalent (H/F). Missions principales : - Mise en place et gestion du bar : Préparation et organisation de l'espace de travail. - Création de cocktails : Réalisation des recettes signatures de l'établissement. - Service au bar traditionnel - Gestion des encaissements - Entretien des locaux Qualités personnelles recherchées : - Autonomie et ponctualité. - Esprit d'équipe et sens du détail. - Dynamisme, rigueur et bonne humeur. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP serait un plus). - Expérience en bar exigée. Journées de repos : Lundi et mardi. ****Poste à pourvoir à compter du 1er Mai 2026****

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Le "Bistro Cocotte", qui propose un concept de restauration autour de produits français et régionaux faits maison, recrute un cuisinier / une cuisinière (H/F). Vos missions : - Préparer et cuisiner les différents plats en respectant les recettes et les standards de qualité ; - Superviser et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participer à la gestion des stocks et des commandes ; - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail ; - Contribuer au bon déroulement du service en équipe. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et ayant une expérience confirmée dans ce domaine ; - Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des consignes ; - Diplômé(e) en cuisine ou ayant une expérience significative en tant que cuisinier ; - Capacité à travailler en équipe et sous pression ; Conditions : - Poste à pourvoir dès que possible. - Horaires en coupure 7j/7 avec 2 jours de repos consécutifs. - Heures supplémentaires payées.

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vos missions : - Réceptionner la marchandises (porter des charges), - Mise en place harmonieuse dans les étals, - Tri des légumes, - Faire les roulements, - Vérifier l'affichage des prix, - Ménage et rangement. Travail au frais, magasin climatisé Savoir conseiller les client(e)s sur les fruits et légumes pour les recettes et les préparations, bien connaître les produits à vendre. Tenir une caisse enregistreuse et savoir rendre la monnaie, savoir compter. Vous pouvez être amené à faire des livraisons sur le secteur. 2 magasins sur Ruoms et Lablachère, vous pouvez être amené à vous déplacer sur le magasin de Lablachère. (20 min de route) Poste Polyvalent Expérience en vente et agro alimentaire obligatoire Poste à pourvoir dès maintenant pour la saison. Contrat évolutif après saison Avoir le permis pour faire les livraisons dans le secteur de Ruoms. Possibilité de prolongation en fonction de votre motivation, implication.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) cuisine(re) pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité. Avantages[...]